1. メニューの事

    冬の限定メニューの豆乳坦々風スープパスタが今年も始まりました。毎回、どのメニューも試行錯誤を繰り返しながら作り上げているので、それぞれに思い入れはとてもあるのですが、特に豆乳坦々風スープパスタに関しては、トッピングの食材や肉の味付け、スープの濃さ等々何度も何度も改良を重ね、今のメニューが出…

  2. 今年最後の

    12月6日(月)今回も印旛沼へバス釣りに行ってきました。実は前の週の月曜にも印旛沼へ行っていたのですが、全く釣れず完敗だったのです。。。そんな事もあり、前回の経験から少し深めのレンジを意識してパワーダンク・ダンク・ブリッツMR・ブリッツDRを使い川筋のブレイクをチェックして…

  3. 店内改装

    床がだいぶ痛んできてるので、先日の連休を使って床の張り替え工事をしました。これまで部分的な張り替えは何度か行って来ましたが、全面的な張り替えは開店以来今回が初めてです。そして、床が綺麗になったのでテーブルも新しくしてみました。昭和のレトロな雰囲気を残しつつ、なかなか良い感じ…

  4. 印旛沼月曜トーナメント

    11月8日(月)印旛沼月曜トーナメントに参加してきました。前日に行われたトーナメントでは、優勝・準優勝共に3㎏超え!(この日の大会は3本の総重量)しかし半数以上はノーフィッシュ。なかなか厳しかった様子。先週のプラクティスの感触と自分の実力からすると150…

  5. 11月1日 印旛沼

    友人からの情報によると、シャッドでポツポツ釣れてはいるが難しくなってきているとの事。今回は苦戦しそうな予感。。。ハイカット、ダンク、ブリッツ、タイニーブリッツMRでチェックしてみるも予想通り難しい。ブレイク沿やっとハイカットで30㎝弱が2本と赤ちゃんサイズが1本釣れ…

  6. 店主の休日

    10月18日(月)久々に嫁を連れて印旛沼にバス釣りに行ってきました。前日からの冷え込みで二週間前は22℃あった水温が6℃も下がり16℃に!友人情報ではシャッドでかなり反応あるらしいのでOSPのハイカットでチェック。午前中は苦戦しましたが、午後は連チャンモード…

  7. ブログはじめました。

    はじめまして、壱番館 店主です。ホームページをリニューアルしたので、それと同時にちょっとブログもはじめてみようかと思います。趣味の事などを中心に書こうと思っています。たまにお店の事も書きます。あまり、ブログとか得意分野では無いので、ちょっとおかしな所があるかも知れませんが大…

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